pastel de coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 2 c. leche, 3/4 c. azúcar, 1 1/2 cucharadita. vainilla y 1/4 c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Licue en la batidora a velocidad baja durante 3 minutos.
Vierta en un molde para pastel engrasado de 10 pulgadas.
Dejar reposar durante 5 minutos.
Espolvorea 1 taza de coco encima.
Hornear a 350° durante 40 minutos.
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