pastel de coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 3/4 c. harina, 3 c. leche, 5 huevos y 1/4 c. oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
Combine el azúcar y la harina; huevos separados.
Agrega las yemas, el oleo y la sal, cocinando a baño maría hasta que espese.
Agrega la vainilla y el coco.
Vierta en la base del pastel.
Mezclar las claras de huevo, el crémor tártaro y el agua.
Batir hasta que las claras alcancen su punto máximo; agregue lentamente el azúcar.
Cubra el relleno con cáscara con la mezcla de merengue y hornee a 300° hasta que esté ligeramente dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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