pastel de coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla, 1 1/2 c. leche dulce y 1 1/2 cda. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Separar las yemas de las claras, reservar las claras.
Batir las yemas y agregar los demás ingredientes.
Mezclar bien y colocar en una cacerola.
Cocine hasta que espese, no demasiado.
Vierta sobre la base y hornee a 350° durante 15 minutos o hasta que la base esté dorada.
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