pastel de coco
El pastel de coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 coco fresco rallado, 1 lata de leche evaporada, 1/2 lata de agua, 1 c. azúcar y 4 yemas de huevo (conserve las claras), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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👨🍳 Instrucciones
Separe los huevos; reserve aproximadamente 1/4 taza de coco.
Batir las claras de huevo.
Combine todos los demás ingredientes; cocine a fuego lento hasta que espese; vierta en la base del pastel.
Cubra con claras de huevo; espolvorea con 1/4 taza de coco.
Dorar a la parrilla durante unos 2 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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