Kokosnuss-Pekannuss-Zuckerguss II

Name: Kokosnuss-Pekannuss-Zuckerguss II
Cook time: 15 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cup Kondensmilch; 1 cup weißer Zucker; 3 Eigelb; 1/2 cup Butter; 1 teaspoon Vanilleextrakt; 1 1/2 cups Kokosraspeln; 1 cup gehackte Pekannüsse

⏱️ Fertig in 15 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 12 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Dieser Zuckerguss eignet sich hervorragend für viele Kuchen, nicht zuletzt für den deutschen Schokoladenkuchen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Dessert

📊 Auf einen Blick

Kochen 15 min

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup Kondensmilch

1 cup weißer Zucker

3 Eigelb

1/2 cup Butter

1 teaspoon Vanilleextrakt

1 1/2 cups Kokosraspeln

1 cup gehackte Pekannüsse

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 280

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 19.5g 25%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 105mg 5%

Kohlenhydrate gesamt 25g 9%

Ballaststoffe 1.8g 6%

Zucker gesamt 22.6g

Eiweiß 3.3g 7%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einem Topf bei mittlerer Hitze Milch, Zucker, Eigelb, Butter und Vanille vermischen.

Unter häufigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.

Vom Herd nehmen und Kokosnuss und Pekannüsse unterrühren.