Relleno y glaseado de nueces y coco
El relleno y glaseado de nueces y coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche evaporada, 1 c. azúcar, 3 yemas de huevo ligeramente batidas, 1/2 c. mantequilla u oleo y 1 cdta. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Combine la leche, el azúcar, las yemas de huevo, el oleo y la vainilla en una cacerola. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese, aproximadamente 12 minutos.
Retirar del fuego.
Agrega el coco y las nueces.
Batir hasta que esté frío y con una consistencia untable.
Genial con avena o pastel de chocolate alemán.
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