Garniture et glaçage à la noix de coco et aux pacanes
La garniture et le glaçage à la noix de coco et aux pacanes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait concentré, 1 c. sucre, 3 jaunes d'œufs légèrement battus, 1/2 c. beurre ou oléo et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le lait, le sucre, les jaunes d'œufs, l'oléo et la vanille dans une casserole. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 12 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter la noix de coco et les pacanes.
Battre jusqu'à refroidissement et consistance étalée.
Excellent sur des flocons d'avoine ou un gâteau au chocolat allemand.
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