Galletas de coco y dátiles
Las galletas de coco y dátiles son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. dátiles picados, 2 huevos, 2 c. azúcar, 2 barras de mantequilla y 2 cucharaditas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una cacerola pesada, cocine a fuego lento durante 10 minutos la mantequilla, los dátiles, el azúcar, los huevos y la vainilla.
Dejar enfriar.
Ponga en un tazón grande las nueces y los Rice Krispies.
Vierta la salsa cocida encima y mezcle, formando las bolitas.
Enrollar en coco.
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