Kokos-Bananen-Sahne-Torte
Kokos-Bananen-Sahne-Torte ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Kokosraspeln, ca. schnelle Haferflocken, . Butter, c. Milch und c. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 300° vorheizen; Kokosnuss, Haferflocken und 4 EL Butter von Hand vermischen.
Klopfen Sie die Kokosnussmischung auf die Unterseite und die Oberseite eines 9-Zoll-Tortentellers.
Kruste 15 Minuten backen, bis sie goldbraun ist; Cool.
In einem Topf Milch, Maisstärke, Salz, Eigelb, 1/2 Tasse Zucker und die restlichen 2 Esslöffel Butter vermischen.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht und eindickt.
1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen.
Vanille einrühren.
Den Tortenboden mit Bananen auslegen (in 0,6 cm dicke Scheiben geschnitten); Die Füllung über die Bananen gießen.
Mit Plastikfolie abdecken.
Kühl stellen, bis es kalt ist.
Schlagsahne und 2 Teelöffel Zucker steif schlagen.
Über den Kuchen verteilen; Mit gerösteten Mandelblättchen garnieren.
Für 8 bis 10 Personen.
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