Jarabe de cacao
El jarabe de cacao es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1 c. cacao, una pizca de sal, 1 c. agua caliente y 2 cucharaditas. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar el azúcar, el cacao y la sal.
Agrega suficiente agua para hacer una pasta, luego agrega el agua restante.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Hervir 3 minutos.
Retirar del fuego.
Agrega la vainilla y revuelve.
Vierta de inmediato en frascos.
Cuando esté frío colocar en el frigorífico. Rinde 2 tazas de almíbar.
Puede usarse como aderezo para postres o para preparar bebidas con sabor a chocolate.
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