Brownies au cacao
Les brownies au cacao sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 blancs d'œufs, 1/2 c. huile de canola (puritaine), 1 c. vanille, 1 1/3 c. sucre et 1/2 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 350°.
Huiler le fond d'un moule de 9 x 9 pouces; annuler. Placer les blancs d'œufs dans un grand bol, battre avec une cuillère jusqu'à ce qu'ils soient légèrement mousseux.
Huile et vanille; bien mélanger.
Incorporer le sucre et le cacao; jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans le moule. Cuire au four à 350° pendant 22 à 26 minutes. Évitez de trop cuire. Refroidir avant de couper.
Donne 1 1/2 douzaine.
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