Albóndigas De Cóctel
El cóctel de albóndigas es una cena fácil. Elaborada con 1 frasco de salsa de chile del monte, 1 frasco (10 oz) de gelatina de uva y 2 libras de carne molida magra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Enrolle la carne molida en bolas del tamaño de un bocado.
Mezcle la salsa de chile y la gelatina de uva en una cacerola.
Llevar a ebullición.
Agregue suficientes albóndigas para cubrir el fondo del molde.
Después de que las albóndigas se hayan cocinado durante unos 5 minutos, retírelas de la salsa y agregue otra tanda para cubrir la cacerola.
Continúe hasta que todo esté ligeramente cocido, luego vuelva a colocarlo todo en la sartén y cocine, sin tapar, durante unos 40 minutos a fuego lento.
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