Boulettes de viande cocktail
Les boulettes de viande cocktail sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de bœuf haché maigre, 2 œufs, 1 c. de flocons d'avoine, sel, poivre et flocons de persil et 2 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le bœuf, les œufs, les flocons d'avoine, le sel, le poivre et les flocons de persil.
Rouler et former des boulettes de viande.
Faire dorer dans une grande poêle et égoutter sur du papier absorbant.
Mélanger le reste des ingrédients pour faire la sauce.
Ajouter les boulettes de viande à la sauce et laisser mijoter 1/2 heure.
Donne 70 à 80 boulettes de viande.
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