Boulettes de viande cocktail
Les boulettes de viande cocktail sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. chapelure sèche, 1/3 c. oignons émincés, 1/4 c. du lait et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le bœuf haché, la chapelure, les oignons, le lait, l'œuf, le persil, le sel, le poivre et la sauce Worcestershire.
Façonner délicatement en boules de 1 pouce.
Faire fondre le shortening dans une grande poêle et faire dorer les boulettes de viande. Retirez et versez l'excès de graisse.
Chauffer la gelée et la sauce chili en remuant constamment jusqu'à ce que la gelée soit fondue.
Ajouter les boulettes de viande et remuer jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Laisser mijoter à découvert pendant 30 minutes.
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