Tarte au cordonnier
Cobbler Pie est un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/2 à 3 c. de fruits (myrtilles, pêches, cerises ou autres), 1/2 bâton de margarine, 3/4 c. sucre, 3/4 c. farine tamisée et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre la margarine, ajouter le sucre et la farine.
Ajoutez le lait progressivement tout en écrasant tous les grumeaux.
Sucrer les fruits au goût.
Couvrir d'eau, faire bouillir environ 5 minutes, puis verser dans la pâte.
Mélangez délicatement la pâte avec les fruits.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le dessus soit doré.
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