Cordonnier
Cobbler est un dîner facile. Réalisé avec 1 bâton de beurre, 1 c. sucre, 1 c. farine autolevante, 1 c. de lait et 2 1/2 ou 3 c. fraises et jus ou cerises ou pêches, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre.
Mélangez le sucre, la farine et le lait.
Battre jusqu'à consistance lisse et verser dans le beurre fondu.
Ajoutez des fraises et du jus ou des cerises ou des pêches.
Cuire au four à 400° jusqu'à cuisson complète (1/2 heure ?).
Vous pouvez garnir de garniture fouettée ou manger tel quel.
🍷 Accords Parfaits
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