Name: 炭鉱夫のパイ
Ingredients: 1 lb. 地面の丸い; 2 中くらいの玉ねぎ、みじん切り（1c）; 1 (15 oz.) can トマトソース; 2 中くらいの大きさのピーマン、粗く刻む; 1 c. 缶詰のコーン、水切り、または1c。冷凍カーネルコーン; 1 to 2 tbsp. チリパウダー; 1 1/4 tsp. 塩; 1 tsp. ペッパー; 2 卵; 1 tbsp. 野菜ショートニング; 1/2 c. バターミルク; 3/4 c. イエローコーンミール; 1 tbsp. 中力粉; 1 tsp. 重曹

炭鉱夫のパイ

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Coal Miner'S Pieは印象的なディナーです。丸く挽いたもの1ポンド、中くらいの玉ねぎ2個（1c）、トマトソース缶1（15オンス）、粗く刻んだ中サイズのピーマン2個、1c（1c）で作ります。缶詰のコーン、水切り、または1c。冷凍カーネルコーンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。