经典 Umutsima(卢旺达)
经典 Umutsima(卢旺达)——卢旺达美食的招牌菜,以传统方式烹制。
👨🍳 做法
准备经典 Umutsima(卢旺达)的所有原料:鹰嘴豆、盐、辣椒、香菜、小茴香、番茄、甜椒。
在平底锅中用中火加热油,将鹰嘴豆煎至各面变成棕色。
加入芳香成分(洋葱、大蒜和香料),煮至香味扑鼻。
加入剩余的成分,搅拌均匀,然后轻轻煮至变软并充分混合。
用盐、胡椒和任何卢旺达美食典型的香料调味。
趁热享用这道卢旺达特色菜,搭配面包或米饭。
🍷 完美搭配
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