क्लासिक यूक्रेनी धीमी गति से पकाए गए अंडे सेंकना

सामग्री इकट्ठा करें: अंडे, आलू, धनिया, स्टॉक, गाजर, अजमोद, नमक।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. अंडे डालें और धीमी गति से पकने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - यूक्रेनी स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक यूक्रेनी संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।