يخنة الفاصوليا السورية المحمصة الكلاسيكية

قم بتجميع المكونات: الفول، المرق، الفلفل الحلو، الكمون، الزبادي، عصير الليمون، البطاطس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الفاصوليا واطهيها حتى تحمص.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات السورينامية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السورينامية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.