クラシック ロマザヴァ (マダガスカル)
クラシック ロマザヴァ (マダガスカル) — 伝統的な方法で調理されたマダガスカル料理の代表的な料理。
👨🍳 作り方
クラシック ロマザヴァ (マダガスカル) のすべての材料を準備します: 豆、唐辛子、オリーブ オイル、シナモン、レモン汁、ジャガイモ、小麦粉。
フライパンに油を中火で熱し、豆を両面に焼き色がつくまで焼きます。
香りのよい材料(玉ねぎ、にんにく、スパイス)を加え、香りが出るまで炒めます。
残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。
塩、コショウ、マダガスカル料理特有のスパイスで味を調えます。
温かいうちに、パンやご飯と一緒にこのマダガスカルの名物をお楽しみください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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