क्लासिक रोमाज़ावा (मालागासी)

क्लासिक रोमाज़ावा (मालागासी) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: बीन्स, मिर्च, जैतून का तेल, दालचीनी, नींबू का रस, आलू, आटा।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और बीन्स को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और मालागासी व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस मालागासी विशेषता का आनंद लें।