Filipinas clásica (filipina)

Prepare todos los ingredientes para Filipinas clásica (filipina): garbanzos, cilantro, aceite de oliva, ajo, zanahoria, pimiento morrón, comino.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina los garbanzos hasta que se doren por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y especias típicas de la cocina filipina.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad filipina con pan o arroz como acompañamiento.