क्लासिक अडोबो (फिलिपिनो)

क्लासिक अडोबो (फिलिपिनो) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: मशरूम, पानी, नमक, धनिया, जीरा, लाल शिमला मिर्च, तेज पत्ता।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और मशरूम को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और फिलिपिनो व्यंजनों के विशिष्ट मसाले डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस फिलिपिनो विशेषता का आनंद लें।