クラシック モフォンゴ (プエルトリコ)

クラシック モフォンゴ (プエルトリコ)

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 プエルトリコ人 👁️ 19回閲覧

クラシック モフォンゴ (プエルトリコ) — 伝統的な方法で調理されたプエルトリコ料理の代表的な料理。

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#プエルトリコ人
👨‍🍳 作り方

クラシック モフォンゴ (プエルトリコ) のすべての材料を準備します: 牛肉、トマト、ジャガイモ、月桂樹の葉、シナモン、小麦粉、クミン。

フライパンに油を中火で熱し、牛肉を両面に焼き色がつくまで焼きます。

香りのよい材料（玉ねぎ、にんにく、スパイス）を加え、香りが出るまで炒めます。

残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。

塩、コショウ、プエルトリコ料理の典型的なスパイスで味を調えます。

熱いうちに、パンやご飯と一緒にこのプエルトリコの名物料理をお楽しみください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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