Name: 经典烤宽面条
Ingredients: 1 lb. 碎牛肉; 3/4 c. 切碎的洋葱; 2 cans 番茄酱; 1 can 西红柿; 2 c. 水; 1 tbsp. 切碎的欧芹; 1 tsp. 盐; 3 tsp. 糖; 1/8 tsp. 大蒜粉; 1/4 to 1/2 tsp. 胡椒; 1/2 tsp. 牛至或罗勒; 8 oz. 烤宽面条; 1 lb. 乳清干酪或干酪*; 8 oz. 马苏里拉奶酪，切丝; 1 c. 磨碎的帕尔马干酪; 4 c. 西葫芦，未去皮，切片 1/8 英寸厚; 1 1/4 c. 部分脱脂乳清干酪; 6 oz. 部分脱脂马苏里拉奶酪，切碎; 1 oz. 磨碎的帕尔马干酪; 1 (8 oz.) can 番茄酱; 1/8 tsp. 大蒜粉; 1 tsp. 干牛至; 1/2 tsp. 干罗勒