Классическая Кабса (Оман)

Подготовьте все ингредиенты для классической кабсы (Оман): креветки, лавровый лист, оливковое масло, соль, корица, куркума, бульон.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте креветки, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для оманской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим фирменным блюдом Омана с хлебом или рисом.