伝統的な香港風ローストフィッシュカレー

伝統的な香港風ローストフィッシュカレー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 香港人 👁️ 30回閲覧

古典的な香港のローストフィッシュカレー — 香港の家庭のキッチンで見られる古典的な準備です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：魚、ニンニク、唐辛子、ジャガイモ、玉ねぎ、黒コショウ、シナモン。

厚手の鍋に油を温めます。魚を加えて焼き色がつくまで煮ます。

香港の味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、フレッシュハーブなどの伝統的な香港の付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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