古典的なコスタリカのじっくり煮込んだチキンライス

古典的なコスタリカのじっくり煮込んだチキンライス

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 コスタリカ人 👁️ 7回閲覧

古典的なコスタリカのゆっくりと調理されたチキンライス — コスタリカの家庭のキッチンで見られる古典的な準備です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：鶏肉、唐辛子、ニンジン、トマト、月桂樹の葉、ジャガイモ、ニンニク。

厚手の鍋に油を温めます。鶏肉を加え、火が通るまで煮ます。

コスタリカの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なコスタリカの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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