क्लासिक चिपा (पराग्वे)

क्लासिक चिपा (पैराग्वे) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: मेमना, मक्खन, जीरा, नींबू का रस, प्याज, हल्दी, मिर्च।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें और मेमने को सभी तरफ से भूरा होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और परागुआयन व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ इस पराग्वेयन विशेषता का आनंद लें।