Klassische australische langsam gegarte Pilzknödel

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Pilze, Paprika, Koriander, Salz, Mehl, Kreuzkümmel, Kurkuma.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Den Pilz dazugeben und langsam garen.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der australischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen australischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.