Anzac clásico (australiano)

Prepare todos los ingredientes para el Anzac clásico (australiano): tofu, jugo de limón, pimiento morrón, ajo, perejil, chile, canela.

Calienta aceite en una sartén a fuego medio y cocina el tofu hasta que se dore por todos lados.

Agregue los ingredientes aromáticos (cebolla, ajo y especias) y cocine hasta que estén fragantes.

Agregue los ingredientes restantes, revuelva bien y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y bien combinados.

Sazone al gusto con sal, pimienta y cualquier especia típica de la cocina australiana.

Sirva caliente y disfrute de esta especialidad australiana con pan o arroz como acompañamiento.