Molho de amêijoas para Linguini
Molho de Amêijoas para Linguini é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. manteiga, 1 cebola grande picada, 1 colher de sopa. salsa picada, 1 colher de chá. semente de erva-doce e 9 cogumelos frescos, limpos e cortados em cubos pequenos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Coloque a manteiga, a cebola, a salsa e as sementes de erva-doce em uma caçarola para 12 xícaras.
Cubra e leve ao microondas por 3 minutos em potência alta.
Adicione os cogumelos e tempere.
Continue no micro-ondas por 3 minutos, coberto.
Polvilhe a farinha e misture até incorporar bem.
Tempere com páprica.
Despeje o caldo de galinha e o suco de amêijoa reservado.
Microondas por 7 minutos, descoberto, mexendo duas vezes durante o tempo de cozimento.
Misture as amêijoas e incorpore o creme.
Deixe repousar, descoberto, na bancada.
Coloque o molho sobre o linguini quente e sirva imediatamente.
Tempo de cozimento
13 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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