Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (6 1/2 oz) de palourdes hachées, 1 c. oignon haché, 1 c. céleri, coupé en petits dés, 2 c. carottes, coupées en dés et 2 c. pommes de terre coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Égoutter le jus de palourdes et verser sur les légumes.
Ajouter de l'eau pour couvrir.
Laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Faire fondre le beurre; ajouter la farine et mélanger.
Cuire 2 minutes.
Ajoutez moitié-moitié.
Cuire jusqu'à consistance lisse; ajouter les palourdes et les assaisonnements.
Accompagner de légumes. Pour 8 à 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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