Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes de palourdes hachées (6 1/2 oz), 1 c. oignon haché, 1 c. céleri finement haché, 2 c. pommes de terre hachées et 3/4 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Égoutter le jus des palourdes.
Verser sur les légumes dans la casserole. Ajouter suffisamment d’eau pour couvrir à peine et laisser mijoter jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites.
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