Muschelsuppe
Muschelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 großen Kartoffeln, gewürfelt, 3 mittelgroßen Zwiebeln, gewürfelt, 2 kleinen grünen Paprika, gehackt, 5 Stangen Sellerie, gehackt und 1 1/2 TL. Mit Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Die ersten 9 Zutaten 30 bis 45 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Gehackte Muscheln, Saft und alles hinzufügen.
Weitere 5 Minuten kochen.
Im Mixer Mehl, je 1/2 Liter halb und halb und geschmolzene Butter vermischen.
Zur Suppe hinzufügen.
Dann den Rest halbieren und halbieren.
Fügen Sie 1/8 bis 1/4 Pfund mehr Butter und eine oder zwei Spritzer Tabasco hinzu.
Mit 1 Esslöffel Sherry servieren (ich füge noch mehr hinzu).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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