تشوودير البطلينوس
حساء البطلينوس هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 عصا زبدة، 2 فص ثوم مفروم، 1/2 ج. بصل مفروم، 1 ضلع كرفس، مقطع إلى مكعبات وربع ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء ثقيل، تذوب الزبدة ويقلى البصل والثوم والكرفس. أضف الملح والفلفل وورق الغار والزعتر.
أضيفي الدقيق تدريجياً حتى يصبح ناعماً.
طبخ 3 دقائق. لا تدع البني.
يُضاف الحليب تدريجياً باستخدام مضرب سلكي، مع الحفاظ على الخليط ناعماً.
أضف المحار مع الرحيق. يُغلى المزيج لمدة دقيقة واحدة. تُضاف البطاطس ولحم الخنزير المقدد، ويُسخن حتى يصبح ساخنًا. رقيقة مع الحليب الساخن إذا كان يفضل حساء الشودر. إزالة ورق الغار وتقديمه ساخنًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً