sopa de almejas
La sopa de almejas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de tocino, 2 cebollas picadas, 3 papas grandes, en cubos, 1 1/2 c. almejas molidas y 1 c. queso parmesano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
Freír el tocino y la cebolla hasta que estén tiernos y ligeramente crujientes.
Hervir ligeramente las almejas en agua con sal.
Retire y cocine las patatas en agua con almejas hasta que estén tiernas pero firmes.
Agregue los ingredientes restantes.
Cocine a fuego lento hasta que esté caliente; agregue el jugo de almejas.
🍷 Maridajes Perfectos
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