Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 lb de porc salé, haché petit, 2 gros oignons hachés, 1 c. carottes hachées, 1 c. céleri haché et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir le porc salé et les oignons à feu doux jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Ajouter les carottes, le céleri, le poivron, la boîte de tomates et 1 boîte d'eau.
Ajouter les morceaux de pommes de terre lorsque les légumes sont à moitié cuits.
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