Muschelsuppe
Muschelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Frühlingszwiebel, 1 EL. Butter, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 1 TL. Cayennepfeffer und 3 Streifen Speck, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Im großen Suppentopf; Zwiebeln in Butter mit Knoblauch, Cayennepfeffer und Speck kochen, bis die Zwiebeln weich sind.
Die restlichen Zutaten dazugeben.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten weich sind.
Gelegentlich umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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