sopa de almejas
La sopa de almejas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 doz. sopa de almejas, 2 papas medianas, 2 cebollas medianas, 2 zanahorias y 1/8 de libra de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Abrir las almejas frescas con su propio jugo y triturar en una picadora de carne.
Muele patatas, zanahorias, cebollas, tocino y tomates. Poner en una tetera grande.
Agrega 1 litro de agua, tomillo y pimienta. Llevar a ebullición; cocine a fuego lento durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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