Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 cubes de bouillon de poulet, 2 c. d'eau chaude, 4 tranches de bacon, 1/3 c. oignon et 1/3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre le bouillon dans l'eau chaude.
Faire frire le bacon.
Utilisez de la graisse de bacon et ajoutez l'oignon, le beurre et la farine.
Incorporer le lait au mélange de bouillon, puis ajouter lentement le mélange de bacon, d'oignon, de beurre et de farine.
Ajouter le bacon haché, les palourdes et le mélange de brocoli et de chou-fleur. Laisser mijoter et cuire 1/2 heure.
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