Muschelsuppe

Muschelsuppe

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Muschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Dosen gehackter Muscheln (3 c.), 2 Scheiben gekochtem Speck, zerbröckelt, 1 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Leichte Sahne und 2 mittelgroße Salzkartoffeln – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

1 Tasse Muschelflüssigkeit beiseite stellen.

Kartoffeln kochen, bis sie weich sind. Lassen Sie die Kartoffeln in einer Schüssel abtropfen und bewahren Sie eine halbe Tasse Flüssigkeit auf.

Zwiebel anbraten; brenne nicht.

Muschelflüssigkeit, 1/2 Tasse Kartoffelflüssigkeit und Muscheln einrühren.

Zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten garen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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