Chaudrée de palourdes
La chaudrée de palourdes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (6 1/2 oz) de palourdes hachées, 1 c. oignon haché, 1 c. céleri, coupé en petits dés, 2 c. carottes, coupées en dés et 2 c. pommes de terre coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Égoutter le jus de palourdes et verser sur les légumes.
Ajouter de l'eau pour couvrir.
Laisser mijoter 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
Faire fondre le beurre; ajouter la farine et mélanger.
Cuire 2 minutes.
Ajoutez moitié-moitié.
Cuire jusqu'à consistance lisse; ajouter les palourdes et les assaisonnements.
Accompagner de légumes. Pour 8 à 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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