Muschelsuppe
Muschelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Kartoffeln, 1 TL. Salz, 4 Streifen Speck, 1/2 c. gehackte Zwiebeln und 3 (8 oz.) Dosen gehackte Muscheln mit Brühe, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Kartoffeln schälen und in kochendem Wasser mit Salz etwa 10 bis 15 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Abtropfen lassen und in mundgerechte Würfel schneiden.
Den Speck in einer großen Pfanne knusprig braten.
Aus der Pfanne nehmen und in kleine Stücke schneiden.
Kochen Sie die Zwiebel im Speckfett, bis sie klar ist.
Muscheln mit Brühe hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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