sopa de almejas
La sopa de almejas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 4 rebanadas de tocino cortado, 1 cebolla picada, 2 cucharadas. harina, 3 patatas picadas y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Freír el tocino y la cebolla en una sartén hasta que estén crujientes.
Agrega la harina. Cocine las patatas hasta que estén tiernas.
Escurra y triture aproximadamente 1/2 taza de papas contra la olla.
Agregue la mezcla de tocino, cebolla y harina.
Poner en agua y líquido para almejas.
Agregue las almejas y la mitad y la mitad.
Estación; cocine a fuego lento hasta que esté burbujeante.
🍷 Maridajes Perfectos
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