Cuisson des palourdes
Clam Bake est un dîner moyennement facile. Composée de 4 épis de maïs, 4 quartiers de poulet, 4 pommes de terre en quartiers, 4 oignons en quartiers et 2 branches de céleri coupées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Couvrir le fond d'une grande casserole avec 1 pouce d'eau.
Mettre en grille. Étalez le maïs, le poulet, les pommes de terre, les oignons et le céleri.
Mettez la saucisse dessus.
Couvrir de papier d’aluminium percé de trous.
Ajoutez les palourdes.
Porter à pleine ébullition.
Réduire le feu à moyen.
Cuire 45 minutes.
Pour 4 personnes.
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