Cioppino

Descongele el pescado si está congelado.

Corta el pescado en trozos de 1 pulgada.

En una cacerola grande, cocine la cebolla verde, la cebolla y el ajo en aceite caliente hasta que estén tiernos.

Agrega los tomates, la salsa de tomate, el vino, el perejil, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta.

Llevar a ebullición y luego reducir el fuego. Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.

Agrega el pescado, los camarones y las almejas sin escurrir.

Deje que hierva y luego reduzca el fuego.

Tape y cocine a fuego lento de 5 a 7 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Este guiso queda delicioso solo o sobre arroz.

Servir con ensalada y pan caliente.