Pastel de café con crema agria y canela
El pastel de café con crema agria y canela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla (temperatura ambiente), 1 1/4 c. azúcar, 2 huevos, 1/2 pt. (1 c.) de crema agria comercial y 2 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine la mantequilla, el azúcar y los huevos.
Batir hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.
Incorpora la crema agria.
Tamice la harina con la soda y el polvo para hornear en la mezcla de crema.
Agrega la vainilla y licúa.
Vierta la mitad de la masa en un molde tubular de 9 pulgadas que haya sido untado con mantequilla y enharinado. Espolvoree la mezcla de canela y nueces sobre la masa.
Vierta la masa restante y cubra con el resto de la mezcla de nueces.
Colocar en el horno frío; Déjelo a temperatura moderada (350 °) y hornee durante unos 55 minutos.
Sirva tibio o frío.
Rinde de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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