Petits pains à la cannelle
Les brioches à la cannelle sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 ou 3 œufs, 3/4 c. sucre, 1 c. sel, 1/2 c. eau tiède et 2 pkg. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau.
Battre les œufs dans un bol à mélanger. Ajouter le sucre, le sel et l'eau.
Chauffer pour ébouillanter le lait.
Ajoutez le beurre au lait une fois qu'il est chaud, puis ajoutez la farine et battez jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez 3 tasses supplémentaires de farine; pétrir jusqu'à ce qu'il puisse être manipulé.
Laisser lever jusqu'à doubler, puis étaler.
Prendre 1/2 de pâte ; étaler et tartiner de beurre, de cassonade et de cannelle.
Laissez-vous lever à nouveau.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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