Zimtschnecken
Zimtschnecken sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1/4 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1/2 TL. Zitronenschale und 1 Pck. Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer großen Schüssel 1 Tasse Mehl, Zucker, Zitronenschale, Salz und Trockenhefe vermischen.
Milch und Oleo in einem Topf vermischen.
Bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Milch warm ist (120° bis 130°).
Oleo muss nicht schmelzen. Zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
2 Minuten bei mittlerer Rührgeschwindigkeit schlagen.
Ei und 1/3 Tasse Mehl hinzufügen.
2 Minuten lang mit hoher Geschwindigkeit schlagen. So viel Mehl (ca. 1 2/3 Tassen) einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.
Auf ein bemehltes Brett stürzen.
Den Teig etwa 5 bis 10 Minuten lang kneten.
Abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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